Tid
5. juli — 7. juli
Sted
Ryghsetra, Mjøndalen
Kurs i bevaring av biologisk mangfold og tradisjoner knyttet til kulturlandskapet
Slåttekurset fant sted for 31. gang på Ryghsetra. Denne helga ble det undervisning og mye praksis i skjøtsel av enga, med fordypning i geologi, planter og insekter. Det ble gitt innføring i ljåen som redskap, sliping og slått som sentrale emner. Gresset skal tørkes til høy, så oppsetting og henging på hesjer er en del av kurset. Deltakerne fikk også være med på å lage norsk tradisjonsmat.
Et annet tema er lauvingstrær (styvingstrær). Et tre ble styvet og lauvet gikk til lagring i form av kjerv til dyrefôr. Lørdag kveld inviteres ble det avholdt tradisjonsrik slåttefest.
Lokal tradisjonsmat ble servert under hele kurset.
Kurset er en møteplass for mennesker med interesse for kulturlandskapet hvor praktisk kunnskap er like viktig som teori.
